На осенней овощной ярмарке «Праздник картошки», прошедшей 26 сентября на областном рынке, оптовую торговлю картофелем и овощами вели более 30 хозяйств, сообщила пресс-служба областной администрации.
Свою продукцию в Томск привезли жители Асиновского, Бакчарского, Зырянского, Кожевниковского, Колпашевского, Молчановского, Первомайского, Томского, Чаинского и Шегарского районов, для которых было организовано 140 торговых мест. Помимо овощей, на ярмарочной площадке они предложили горожанам широкий ассортимент дикоросов, меда, выпечки и молочной продукции.
Большой выбор готовых блюд — шашлыки, плов, блины, драники из картофеля и кабачков, овощи на гриле, различную выпечку и напитки для гостей праздника приготовили восемь предприятий общественного питания.
Эксперты Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа презентовали посетителям новые и популярные семена картофеля, зерновых, а также кормовые добавки для животноводства, стимуляторы роста растений и удобрения.
Все желающие могли поучаствовать в конкурсе «Ах, картошечка», организованном в двух номинациях — «Картошка-Богатырь» и «Овощные фантазии». Самую большую картошку весом 1, 392 килограмма вырастила жительница Зырянского района Любовь Камынина, а лучшей композицией из овощей жюри признало работу молчановцев.
В рамках праздника в основном павильоне областного рынка состоялось открытие первого фирменного отдела томских производителей. Основными операторами проекта, который реализует Ассоциация пищевиков при поддержке администрации Томской области, выступили два крупных предприятия — кондитерская фабрика «Антонов двор» и «Аграрная Группа Мясопереработка». Кроме них, в проекте задействованы еще 11 компаний — «Межениновская птицефабрика», «Деревенское молочко», «ЭскимоС», «САВА», «Провансаль», «Томские мельницы», ИП Давидян П.В., «Хлебозавод «Колос», «Пищевой комбинат «ЛАМА», «Томские пиво», «Красота С.М.».
Для поддержки местных товаропроизводителей администрация «ТомскАгроИнвест» предоставила 50 % скидку на аренду торговой площади.
