Средняя стоимость минимального набора продуктов в сентябре в России составила 3 729 рублей, что по сравнению с августом ниже на 3 %. Об этом свидетельствуют данные Росстата.
В минимальный набор продуктов питания входят мясо, рыба, яйца, молочные продукты, хлеб, овощи, яблоки, крупы, чай, сладости, сахар и соль. При расчете стоимости Росстат использует условные объемы потребления и средние розничные цены.
Так, стоимость продуктового минимума падает третий месяц подряд. В августе снижение общей стоимости составило 5,6 %, а в июле — почти 4 %.
По данным Росстата, существенное влияние на снижение цен оказывало удешевление плодоовощной продукции. Например, цены на лук снизились на 21,7 %, на картофель — на 18,9 %, на морковь — на 18,4 %, на белокочанную капусту, свеклу, виноград, яблоки — на 7,8–16,6 %.
