Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют не покупать к Пасхе яйца, куличи и творог у «частников» в местах несанкционированной торговли и в мелких лавочках, внимательно смотреть на состав и срок годности продуктов, а также избегать приобретения грязных яиц, сообщают СМИ со ссылкой на сообщение пресс-службы управления Роспотребнадзора по Москве.
При выборе яиц не нужно брать шероховатые, мелкие, грязные, со следами помета, крови и перьев птиц, а окрашивать их лучше всего растительными или пищевыми красителями. При выборе творога для кулича тщательно проверьте срок годности, состав и целостность упаковки. Те же рекомендации нужно соблюдать при выборе печеного кулича, кроме того, лучше избегать куличей с кондитерской посыпкой сверху.
