Ингредиенты:
говядина (филе) 300 г
свинина (филе) 300 г
яйца куриные 4-5 шт.
лук (средней велечины) 1 шт.
шампиньоны 300-400 г
сметана 3-4 ст. л.
молоко коровье 2 ст. л.
масло постное 3-4 ст. л.
масло сливочное 1 ст. л.
кабачки 3 шт.
паприка 1 ч. л.
соль, перец по вкусу
мука 1 ч. л. черри (для украшения) 10 шт.
зелень (для украшения)
Процесс приготовления:
Почистить и мелко порезать лук. Обжарить на сливочном масле. Добавить порезанные шампиньоны и обжарить.