Сыр пармезан – 125 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Кедровые орехи — 1/3 стакана
Листья базилика – 2 пучка
Масло оливковое 1/2 стакана
Приготовление:
1. Листья базилика порезать ножом и поместить в блендер.
2. Чеснок порезать тонкими пластинами, добавить к базилику, засыпать часть кедровых орехов и измельчить все до однородной массы, постепенно добавляя масло.
3. Добавить сыр и продолжать измельчать.
4. Добавить оставшиеся орешки масло, перемешать.
Приятного аппетита!