Ингредиенты:
Перец болгарский – 50 гр.
Перец красный жгучий – 500 гр
Чеснок – 500 гр.
Приготовление:
1. Очищаем перец от семенных коробочек, чистим жгучий перец и отделяем головки чеснока, также их чистим
2. Пропускаем все ингредиенты через мясорубку.
3. Перемешиваем тщательно и консервируем в банках под обычной капроновой крышкой. Хранится салат в холоде до года.
