Ингредиенты:

картофель - 6 шт.


луковица - 1 шт.


ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.


сыр твёрдый - 200 гр.


яйца - 2 шт.


укроп


мука - 4 ст.л.


соль


перец


масло растительное

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.


2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.


3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.


4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.


Приятного аппетита!