Ингредиенты:
Молоко – 50 г.
Сливки -240 г.
Яйцо – 1 шт.
Земляника – 40 г.
Сахар – 60г.
Приготовление:
Взбить яйцо с молоком.
Размять ягоды до консистенции пюре.
Смешать между собой ягодное пюре и молоко с яйцами.
Непрерывно помешивая, влить образовавшуюся смесь во взбитые сливки.
Разложить парфе в формочки и отправить в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
