Роспотребнадзор проверил столовые томских вузов Источник фото: Владислав Пирогов/Tomsk.ru
Интересное

Роспотребнадзор проверил столовые томских вузов

12:52 / 01.09.16
6491
Мы в социальных сетях:

Подведены итоги кампании по приемке общежитий томских вузов к новому учебному году. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Томской области также приняли участие в рабочей комиссии по приемке предприятий общественного питания, расположенных в общежитиях учебных заведений. Внимание специалистов Управления было сосредоточено на соблюдении санитарных норм и правил в системе общепита студенческих общежитий. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«Проверка показала, что в столовых и буфетах проведен косметический ремонт (побелка, покраска), профилактический ремонт систем вентиляции; дополнительно приобретен кухонный инвентарь, столовая посуда, спецодежда для работников, моющие и дезинфицирующие средства. Столовые в достаточной мере оснащены оборудованием, что обеспечивает требуемый технологический процесс приготовления пищи», — говорится в сообщении.

Уточняется, что на сегодняшний день стоимость обеда в столовых вузов варьируется на уровне 80-200 рублей. Меню представлено широким ассортиментом блюд разной ценовой категории.

В ТУСУРе организацией  питания студентов в общежитиях занимаются арендаторы. Столовые расположены в трех общежитиях: по проспекту Кирова, 56а, — столовая «Студенческая» на 36 посадочных мест;  по улице Федора Лыткина, 8, — столовая «Дебют» на 50 посадочных мест;  по улице Федора Лыткина, 10, — столовая «Астория» на 40 посадочных мест. Во  всех предприятиях  проведен качественный косметический ремонт. В столовой «Дебют» приобретен духовой шкаф. Средняя стоимость обеда в столовых ТУСУРа составляет от 80 до 200 рублей.

В общежитиях ТГАСУ работают три столовые. Во всех столовых проведен косметический ремонт. Средняя стоимость обедов во всех столовых ТГАСУ составляет от 100 до 120 рублей.

Питание студентов в общежитии ТСХИ организовано в столовой по улице Мичурина, 88/1, на 28 посадочных мест. Проведен  косметический ремонт. По причине отсутствия персонала планируется организация питания  в столовой на привозной буфетной продукции (из главного корпуса).

Столовые в общежитиях НИ ТГУ: проведен  косметический  ремонт обеденного зала  столовой по улице Советской, 59. В структурное подразделение Столовая № 2 ТГУ входит пять столовых, три из которых расположены  в общежитиях по адресам: улица Федора Лыткина,12, на 44 посадочных места; улица Федора Лыткина, 14, на 36 посадочных мест. Столовая по улице Федора Лыткина,16, на 20 посадочных мест закрыта на капитальный ремонт. В столовых  проведен текущий ремонт (побелка, покраска), замена окон на пластиковые, входных дверей.

В столовых общежитий необходимо проведение капитального ремонта. Средняя стоимость обеда в столовых НИ ТГУ составляет от 80 до120 рублей.

В феврале 2016 года в общежитии НИ ТГУ «Парус» по переулку Буяновский, 3а, открыта  столовая № 5 на 54 посадочных места. Столовая открыта как фабрика-кухня нового типа: установлена новая линейка оборудования, современные камеры шокового охлаждения и заморозки. Данная система позволит фабрике-кухне «Паруса» снабжать блюдами другие столовые ТГУ.  В меню предусмотрены блюда европейской, русской, паназиатской кухни. Пропускная способность столовой — до тысячи человек в сутки. Средний чек за обед составляет от 150 рублей.

Питание студентов ТГПУ организовано в столовой по проспекту Комсомольскому, 75. В ней проведен текущий ремонт. Столовая на 100 посадочных мест общей площадью 300 квадратных метров по улице Герцена, 49, обеспечивает питанием студентов  главного, пятого и седьмого корпусов. Указанная столовая находится на балансе университета. В столовой проведен  текущий ремонт, столовая укомплектована  современным оборудованием, находится в рабочем состоянии. Дополнительно приобретено холодильное оборудование. Средняя стоимость обеда в столовых ТГПУ составляет от 80 до 100 рублей.

Из четырех общежитий СибГМУ столовая работает только по улице Вершинина, 50, она находится на балансе учебного заведения. Столовая работает в одну смену, рассчитана на 48 посадочных мест, оснащена современным технологическим  и холодильным оборудованием. К новому учебному году в столовой проведен косметический ремонт. Средняя стоимость обеда в столовой общежития СибГМУ составляет от 100 до 200 рублей.

В текущем году не представлены комиссии столовые общежитий НИ ТПУ по улицам Вершинина, 39а, Пирогова,18а, Усова,21/2, и проспекту Кирова, 4. Объявлен конкурс на сдачу столовых в аренду.

Комиссия проверяющих отметила, что качество питания и обслуживания в столовых общежитий вузов стабильно.

Участники рабочей комиссии по приемке общежитий учебных заведений обращали отдельное внимание на санитарное состояние жилых комнат, помещений общественного назначения, туалетных комнат и душевых. Во всех общежитиях томских вузов проведены ремонты жилых комнат, помещений. Системы централизованного хозяйственно-питьевого и горячего водоснабжения, канализации находятся в исправном состоянии. В жилых комнатах имеется мебель (кровати, шкафы, стулья, столы). Проведены работы по обработке помещений от насекомых и грызунов. Для проведения санитарной уборки общественных помещений имеется инвентарь, моющие и дезинфекционные средства. Для удаления хозяйственно-бытовых отходов (ТБО) и мусора оформлены договоры, установлены контейнеры для сбора ТБО. Сотрудниками общежитий пройдены медицинские осмотры, имеются личные книжки медосмотров.