Золотую медаль Министерства сельского хозяйства РФ и Россельхознадзора получила «Аграрная Группа Мясопереработка» на международной выставке «Продэкспо 2017» в Москве за пельмени «Мах».
Пельмени «Мах» в два раза больше обычных. Вес одной пельмешки — 20 грамм. Томичи давно убедились в том, что они имеют не только МАКСимальный размер, но еще и МАКСимальный вкус. О чем говорят данные о продажах.
Три вида мяса — охлажденная свинина, говядина и курица, нескольких видов лука и оригинальный букет специй. Пельмени сделаны из тончайшего теста (всего 2 миллиметра), которое при варке сохраняет весь сок внутри полуфабриката.
— Такое соотношение теста и фарша делает пельмени «Мах» особенно сочными, — поясняет Вероника Савинова, коммерческий директор АО «Аграрная Группа Мясопереработка». — В них больше мяса, чем в любых других пельменях. Изготавливаются они на автоматизированной линии, это гарантирует равную толщину теста в каждом пельмешке. Надо сказать, что особым предпочтением они пользуются у мужчин, так как из-за большого размера блюдо получается сытным, бульон наваристым, а мясной вкус выражен более четко и ярко.
В общероссийском рейтинге выставок «Продэкспо» самый крупный форум в России по размеру выставочных площадей и профессиональному охвату рынка.
