Уже через 1,5-2 месяца могут возобновиться поставки американской курятины на российский рынок. Об этом рассказал Геннадий Онищенко.
«Ножки Буша» вскоре вернутся на российский рынок. «Поставки возобновятся через полтора-два месяца. Это в лучшем случае», — заявил руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко. По его словам, в ближайшее время американские производители должны освоить обработку мяса птицы без применения хлорсодержащих препаратов, сообщает Infox.ru со ссылкой на «Интерфакс». После получения сертификата от специальных служб министерства сельского хозяйства поставки курятины из США возобновятся.
Вместо хлора Роспотребнадзор предложил американским производителям 12 различных технологий обработки мяса птицы. «Эти разрешенные дезинфицирующие вещества менее опасны для здоровья. Они будут способствовать повышению не только биологической, но и химической безопасности продукции», — подчеркнул Онищенко.
В России мясо также будет проверяться. «На территории РФ будет проводиться выборочный контроль за качеством поставляемой птицы и за теми дезинфицирующими веществами, которые применялись. Фактический контроль будет проводиться в рамках существующих процедур», — рассказал глава Роспотребнадзора.
«Я очень рад, что спустя несколько месяцев переговоров мы наконец добились прорыва, который позволит возобновить экспорт американской курятины на этот важный для нас рынок», – заявил торговый представитель США Рон Кирк. По американским данным, в 2009 году объем экспорта мяса птицы в Россию составил 767 млн долларов, отмечают «Новые известия».
Напомним, американская курятина перестала поставляться на российский рынок с 1 января 2010 года после вступления в силу новых санитарных правил, устанавливающих запрет на использование хлора при обработке мяса птицы.
Между тем, по словам аналитика потребительского рынка Алексея Кондрашева, американская курятина уже не такой важный продукт для россиян, как 10 лет назад. В настоящее время она рассчитана только на низкодоходное население в дальних регионах страны.
При этом многие эксперты сомневаются в реальной опасности использования хлора, поэтому считают, что причины запрета носили политический характер. «Наверное, есть какие-то проблемы, для решения которых и был вновь вытянут этот козырь», — отмечает гендиректор компании «ФинЭкспертиза» Агван Микаелян.
