В 2009 году в Томской области принята региональная программа по развитию мясного скотоводства, рассчитанная на три года. В результате ее реализации к 2012 году поголовье скота специализированных мясных пород в регионе планируется увеличить до 8500 голов. Это позволит нарастить производство высококачественной говядины на территории Томской области до 10 тыс. тонн в год, а в целом обеспечит рост производства говядины до 21 тыс. тонн в год (сегодня производится 15 тыс. тонн говядины).
«Возрождение мясного скотоводства в Томской области началось в 2004 году, когда при финансовой поддержке из областного бюджета в регион был завезен молодняк специализированных мясных пород, — отмечает начальник отдела животноводства и племенной работы департамента по социально-экономическому развитию села Томской области Сергей Макаркин. — В результате за шесть лет поголовье мясного скота увеличено до 5500 голов. В 2010-м в рамках реализации программы в регион будет завезено еще 2000 голов молодняка мясного скота».
Разведением мясного скота сегодня занимаются 5 сельскохозяйственных предприятий области, а также 10 крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств. В рамках программы из областного бюджета им предоставляются субсидии на приобретение мясного скота, на содержание маточного поголовья, на производство мяса говядины, на техническую модернизацию производства. В 2009 году на развитие мясного скотоводства из областного бюджета было направлено более 30 млн рублей.
В Томской области также создана собственная племенная база по разведению крупного рогатого скота мясных пород. ОАО АПК «Галкинское» присвоен статус племенного завода по разведению крупного рогатого скота герефордской породы, статус племенных репродукторов получили ООО «Аграрная группа Молоко» Асиновского района — по герефордам, и ООО СХП «Усть-Бакчарское» Чаинского района — по симменталам
