.
Томские вузы готовы закупать картофель и овощи у местных производителей. Об этом представители вузов заявили сегодня на заседании рабочей группы по закупкам и организации заготовок картофеля и овощей, которое провел начальник департамента потребительского рынка администрации Томской области Александр Таловский.
Вузы закупают картофель и овощи для своих столовых, комбинатов питания, а также «подведомственных» детских садов. Потребность в овощах у каждого вуза разная. Так, комбинату общественного питания ТПУ в месяц нужно 10 тонн картофеля, 3 тонны капусты, больше тонны свеклы и моркови. А вот аппетиты студентов-медиков скромнее — в месяц столовая СибГМУ потребляет всего около 1 тонны картофеля.
«Мы готовы работать с местными производителями, а не с перекупщиками. Ведь, чем ниже будет закупочная цена картофеля и овощей, тем дешевле обойдутся студентам обеды в вузовской столовой, — отметил начальник управления по социальной политике и воспитательной работе ТПУ Максим Ведяшкин. — К тому же у местных производителей проще контролировать качество поставляемой продукции».
Однако, чтобы конкурировать за госзаказы с крупными оптовиками, местным сельхозпроизводителям нужно научиться готовить документацию для участия в аукционах и тендерах.
На следующее заседание рабочей группы будут приглашены представители торговых сетей, — сообщает пресс-служба обладминистрации.
