Цены на гречневую крупу в России продолжаются резко повышаться, несмотря на то, что по итогам сентября правительство получило право регулировать их в 17 регионах, где отмечен более чем 30%-ный рост, а управления ФАС возбуждают дела против поставщиков этой крупы. Цены на пшено и рис сближаются. Согласно имеющемуся в распоряжении «Интерфакса» анализу, проведенному ООО «ПроЗерно», за неделю с 24 сентября по 1 октября оптовая цена тонны гречневой крупы повысилась на 790 рублей — до 48 665 рублей (европейская часть РФ). В целом в сентябре цена составила 47 326 рублей за тонну против 13 899 рублей в октябре прошлого года.
В соответствии с законом о торговле, правительство может устанавливать предельные цены на ряд социально значимых товаров (гречневая крупа входит в этот список) на срок не более 90 дней в том случае, если в течение 30 дней подряд на территории отдельного субъекта или субъектов РФ рост розничных цен на эти продукты составит 30% и более. Доля гречневой крупы составляет 20% в объеме потребления круп в России. Это второй показатель после риса (40%). Согласно медицинским нормам, годовая потребность в гречневой крупе на человека в год не превышает 3,5 кг.
