Международные эксперты пугают кофеманов всего мира повышением стоимости кофе.
Причина в неблагоприятных новостях из многих регионов, где есть кофейные плантации. Где-то льют дожди, в других местах идет смена поколений деревьев и так далее. Рамаз Чантурия, глава ассоциации “Росчайкофе”, полагает, что пессимизм аналитиков сильно преувеличен, сообщает газета «Метро».По словам топ-менеджера, ситуация с колебаниями цен является стандартной. «Есть отставания по сбору кофе в Колумбии по так называемой мытой “Арабике”, но так происходит уже несколько лет. В остальных странах в целом серьезных проблем нет.
Никаких изменений, которые могли бы фундаментальным образом повлиять на цены, за последнее время не произошло». Основную проблему с колебаниями цен на кофе на мировых рынках Рамаз Чантурия связывает макроэкономикой: -«С моей точки зрения, суть в валютных войнах, которые ведут государства, – грубо говоря, кто больше девальвирует валюту, чтобы поддержать внутреннее производство»,-уверен эксперт.
По прогнозам ассоциации “Росчайкофе”, в следующем году цены на премиальные сорта кофе в России вырастут на 15%, в среднем ценовом сегменте – на 5–7%, в экономсегменте – незначительно.
«Мы в отличие от многих государств, где нет своей перерабатывающей индустрии, гораздо больше защищены от различных неожиданностей. 50% растворимого кофе делается у нас. То же самое касается 80–85% жареного молотого кофе. Таким образом, мы закупаем в основном только сырье и можем делать это по всему миру, без ограничений. Например, в Колумбии неурожай, мы идем в Гватемалу. Дожди во Вьетнаме – нас ждут в Бразилии и т.п. Своя промышленность позволяет быть гибче»,-говорит Рамаз Чантурия.
Роман Андреев, аналитик АГ «Алемар» рассказал корреспонденту Finam.info, что в будущем могут вырасти цены на кофе премиум-сегмента:- « Премиальный сегмент кофе набирает все большую популярность у населения, открывается все больше кофеен и люди становятся поклонниками этого напитка. Возрастающий спрос может привести к дефициту этих сортов кофе и повышению цен. Но я думаю, что закупщики смогут вовремя справиться с этой проблемой, и спекулятивной составляющей не должны быть, следовательно, и дефицит будет кратковременным»,- считает он.
По мнению аналитика, кофе не является таким «масштабным» продуктом, как зерновые или сельскохозяйственные культуры, поэтому всплеск цен должен оставаться на уровне мировых показателей:-« Цены на кофе могут вырасти по природным причинам, т.к. в Индии и Вьетнаме идут дожди и т.д., но в России рост цен не будет превышать рост во всем мире»,-отметил Роман Андреев.
