В селе Уртам Кожевниковского района открылся цех по переработке молока. Производство запустил сельхозкооператив «Приобский». В сутки мини-цех сможет перерабатывать более 4 тонн молока, но пока крестьяне выпустили пробную партию молока и сметаны. Чтобы заработать на полную мощность, нужно пройти лицензирование и сертификацию. О собственном цехе по переработке молока уртамские животноводы мечтали не один десяток лет, теперь будут больше зарабатывать.
7 млн руб. потратил сельхозкооператив «Приобский» на цех по переработке молока — взяли кредит и получили помощь из областного бюджета. На оформление бумаг ушло более полугода. Как только решили финансовые вопросы, появились хозяйственные. А.Никонов, директор СППК «Приобский»: «Сложностей полно. Была проблема большая со светлым помещением, коммуникациями. Вода плохая в деревне, пришлось увеличивать течение водопровода, ставить фильтр мощный, насос». Продавать свой товар уртамцы планируют в Кожевниковском районе и Колпашево, со временем надеются выйти на рынок области. Дело это непростое, но власти обещают помочь.
В.Кресс: «Цех — это здорово, потому что крестьяне страдают из-за того, что нет конечного продукта, они не могут выйти на рынок, в магазин. Я готов лично оказывать содействие для того, чтобы пробился он на рынок со своей продукцией».
Молоко назвали «Уртамское» — в честь села. Здесь уже забыли, когда открывали новое предприятие. 5 человек наконец-то нашли работу. Пока молока, творога и сметаны из Уртама нет в продаже — предприятию нужно получить лицензию и сертификаты. На это уйдет около месяца, а после молоку придется завоевывать томский рынок.
