В ожирении нации, принявшей масштабы эпидемии, местные аналитики винят «культуру плохого питания», привнесенную из США в начале 1990-х годов. Американские закусочные с меню из полуфабрикатов быстрого приготовления заполонили страну. Благодаря своей дешевизне эти блюда быстро завоевали популярность у взрослого населения, затем и «пленили» детей.
«В число ожиревших, как правило, попадают те, кто плохо питается,- заявил эксперт Национального института питания Мексики Абелардо Авила.- Среди малообеспеченных слоев мы видим, что у тучных родителей дети не получают здорового питания. Самое тревожное в том, что эти дети с самого раннего возраста «программируются» на ожирение. Это очень серьезная по своим последствиям эпидемия».
Другие эксперты считают, что проблема мексиканцев не в возросшем потреблении продуктов, а в том, что они стали гораздо меньше двигаться. Ранее местные крестьяне «растрачивали» на полях полученные с пищей калории. Теперь, став преимущественно городскими жителями, они начали расти в ширь. С повсеместным увеличением талии в стране резко пошла вверх и кривая различных заболеваний, связанных с избыточным весом. Достаточно сказать, что на сегодняшний день каждый седьмой взрослый мексиканец болен диабетом. И этот показатель неуклонно растет.
Правительство пока не может предложить эффективной программы решения проблемы. Тезис о том, что граждане с невысокими доходами толстеют из-за того, что не могут себе позволить более дорогой, сбалансированной в калорийном отношении пищи, не нашел подтверждения на практике.
Правительственные меры по предоставлению нуждающимся дополнительных средств на питание приводили лишь к тому, что последние начинали поглощать еще больше колы и картофеля-фри.
