Эксперты областного управления Роспотребнадзора регулярно проверяют качество кондитерских изделий на прилавках томских магазинах и рынках. Из-за нарушений они изъяли 202 килограмма продукции, а ответственным лицам выписали штраф, сообщается на сайте ведомства.
«Для лабораторных исследований было отобрано 132 пробы продукции, в том числе по санитарно-химическим показателям (на содержание пестицидов, солей тяжелых металлов: свинец, ртуть, кадмий, мышьяк), микробиологическим, физико-химическим показателям, наличие ГМО, на радиоактивные вещества. Все пробы соответствовали требованиям гигиеническим нормативов, кроме одной пробы, которая не соответствовала по физико-химическим показателям», — говорится в сообщении.
Во время проверки эксперты обнаружили еще ряд серьезных нарушений: неправильное товарное соседство, проблемы с маркировкой и несоблюдение режима обработки оборудования. Также были установлены факты неудовлетворительного санитарного состояния производственных и вспомогательных помещений, нарушение технологического процесса.
В результате проверок сотрудники ведомства составили 16 протоколов, общая сумма штрафов по ним составляет 150 тысяч рублей. С прилавков изъяли 30 партий продукции, вес которой составил 202 килограмма.
Если вам есть о чем рассказать, звоните нам в редакцию по телефону 522-099.