Источник фото: pixabay.com/engin_akyurt
Интересное

Пыль и горькое послевкусие: что еще нашли в молотом кофе эксперты

08:45 / 10.02.20
6751
Мы в социальных сетях:

Продукцию семи популярных в России торговых марок молотого кофе протестировали в лабораторных условиях специалисты Росконтроля: Bushido, Egoiste, Movenpick, Today, Jardin, «Жокей», а также «Московская кофейня на паяхъ». Почти к каждому образцу были те или иные нарекания.

В кофе Jardin вместо положенных по ГОСТу 0,7% кофеина эксперты нашли только 0,25%.

В аромате кофе бренда «Московской кофейни на паяхъ» специалисты обнаружили дерево и сухую пыль, что не является характерным ароматом для арабики и напоминает цикорий.

Напиток Movenpick специалистам показался кислым, а кофе «Жокей» — с выраженным горелым послевкусием и горечью.

Цвет почти всех исследуемых образцов варьируется от коричневого до темно-коричневого, слишком темным оказался только кофе марки Today.

Кофе Egoiste был удостоен самой высокой оценки специалистов и по составу, и по вкусовым свойствам.

Ранее мы рассказывали о 10 продуктах, которые бодрят лучше кофе.

Также делали обзор томских кофеен.

Ранее шла речь о том, как сибирская школьница собрала кофемашину.

Если вам есть о чем рассказать, звоните нам в редакцию по телефону 522-099