Ингредиенты
тесто:
2 яйца
100 г сливочного масла
1 ч.л. соли (без верха)
1 ч.л. разрыхлителя
200-250 г муки
начинка:
200 г творога (6-20%)
200 г сыра (твердого)
2 яйца
2-3 зубчика чеснока
соль
зелень по вкусу
Приготовление
1. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
2. Смешать сыр и яйца.
3. Добавить творог, перемешать. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить зелень.Перемешать и немного посолить.
4.Смешать яйца и масло. Добавить соль, разрыхлитель, муку. Замесить тесто.
5. Форму немного смазать маслом. Выложить тесто, сделать бортики.
6. На тесто выложить начинку, разровнять.
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита!
