Интересное

Запеканка из овощей и куриного фарша

11:20 / 26.09.13
8917
Мы в социальных сетях:

 

Запеканка из овощей и куриного фаршаИнгредиенты:

— 500 гр куриного фарша

— 1 большую луковицу


— 2 помидора


— 1 сладкий перец


— 1 картфелину


— 3-4 ст. л сметаны


— 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла


— Тёртый твёрдый сыр 100 гр

Приготовление:


1. Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.


2. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать.


3. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.


4. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром.


5. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.


Приятного аппетита!