Актуальное

Томский квас самый лучший

21:02 / 28.06.14
3808

Эксперты Красноярского ЦСМ исследовали квас, которым торгуют на улицах города.

Мы в социальных сетях:

 

Томский квас самый лучшийК такому выводу пришли сотрудники Красноярского центра стандартизации и метрологии. Для экспертизы были взяты 12 образцов фильтрованного кваса. Среди них 6 видов кваса в бутылках, которые произвели в Московской, Новосибирской, Томской областях, в Красноярском и Алтайском краях.

 

Первое место занял бутылочный квас «Благодей» из Томска, набрав 27 баллов. Немного отстал от томского продукта квас московской фирмы «Яхонт» — 26,8 баллов. Третье место досталось местному производителю – торговой марке «Зеленогорский». Ему эксперты поставили  25,6 баллов.

 

При этом с дегустации были сняты три образца: в двух пробах красноярского бочкового и в бутылочном одном нашли бактерии кишечной палочки.