Специалисты «Россконтроля» проверили сметану 15 % жирности на соответствие требованиям безопасности.
В исследование вошла сметана семи марок: «Углече поле», President, «Ростагроэкспорт», «Останкинское», «Благода», «Простоквашино» и «Милава».
По итогам проверки специалисты не рекомендуют покупать сметану ни одного из прошедших исследование образцов.
Так, сметана «Простоквашино» не соответствует наименованию «сметана» и указанному в маркировке составу. Она содержит стабилизаторы структуры: крахмал и каррагинан. Однако отвечает требованиям безопасности и не содержит консервантов.
Самым опасным образцом оказалась сметана бренда «Ростагроэкспорт», в ней эксперты обнаружили кишечную палочку.
Екатерина Горникова
