Крабовые палочки двух популярных торговых марок не прошли проверку «Росконтроля», сообщается на сайте ведомства.
Эксперты оценили следующие образцы:
- Vici
- «А’море»
- «Меридиан»
- «Русское море»
- «Санта Бремор»
На упаковке все указали, что это имитированная пищевая рыбная продукция. Экспертов при этом не удовлетворили остальные показатели.
В двух образцах «Меридиан» и «Русское море»специалистов устроили все параметры: низкое содержание соли, отсутствие синтетических красителей, достаточно низкая цена (у второго бренда).
Не удовлетворила «Росконтроль» маркировка крабовых палочек Vici. Крахмал и рыбный фарш «сурими» на ней указаны в неверной последовательности (крахмал стоит на втором месте, хотя в составе его больше).
В четыре с лишним раза превышено содержание глутамата натрия в продукции бренда «А’море» — 4,38 г/100г против 1г/100г дозволенных. Эти крабовые палочки обладают вяжущим привкусом. Неверная маркировка и превышение содержания токсических веществ заставили ведомство включить продукцию в Черный список.
Нарушены стандарты по маркировке и содержанию глутамата натрия у продукции «Санта Бремор». Эта марка также не получила одобрения у специалистов «Росконтроля».
Если вам есть о чем рассказать, звоните нам в редакцию по телефону 522-099
