У детей и сотрудника томской школы № 43 15 марта обнаружили вспышку острой кишечной инфекции — сальмонеллеза. С симптомами в больницы обратились 26 детей, двоих госпитализировали, у остальных заболевание проходило в легкой форме. 22 марта всех заболевших выписали, сообщает пресс-служба областной администрации.
«Специалисты Роспотребнадзора и департамента образования администрации Томска провели проверку пищевого блока и школьной столовой, в ходе которой выявили нарушения, которые могли стать причиной массового заражения детей инфекционным заболеванием. Среди нарушений — неправильное хранение продуктов, наличие продуктов без маркировки, нарушение сроков реализации готовых блюд, формальная санитарная уборка и дезинфекция помещений, отсутствие знаний у сотрудников пищеблоков правил обработки некоторых продуктов и другие», — говорится в сообщении.
Оказалось, что школьную столовую арендовал предприниматель, который организовывал питание учеников. Результаты проверки передадут в следственные органы и прокуратуру.
Как сообщила заместитель губернатора по научно-образовательному комплексу и цифровой трансформации Людмила Огородова, вопросы качества детского питания в образовательных учреждениях находятся в центре внимания региональной власти.
«Те, кто отвечает за организацию питания, должны понимать, что они несут самую серьезную ответственность, вплоть до уголовной, за нарушения, повлиявшие на самочувствие и здоровье детей. О подобных инцидентах обязательно будут информироваться надзорные и следственные органы. Муниципалитет, в чьем ведении находится образовательное учреждение, должен принять жесткие меры дисциплинарного взыскания на руководителя, допустившего нарушения в организации питания детей», — прокомментировала вице-губернатор.
