Прокуратура города Каменска-Уральского Свердловской области выявила многочисленные нарушения норм санитарно-эпидемиологического законодательства на одном из предприятий «Сибирской аграрной группы» в Свердловской области, говорится в сообщении, размещенном на сайте Генпрокуратуры РФ.
«Прокуратура (…) провела проверку публикации в одной из региональных газет о всплеске заболеваний острой кишечной инфекцией среди жителей города, большинство из которых употребляли в пищу мясную продукцию ОАО «Комбинат мясной Каменск-Уральский» («Миком»)», — отмечается в пресс-релизе.
По информации прокуратуры, в ходе проверки установлено, что ранее изготовленная колбаса переупаковывалась в другую упаковку, на которой в целях увеличения сроков реализации фиксировались новые даты.
Также прокуратура установила, что для изготовления колбасной продукции использовались специи и пищевые смеси с истекшим сроком годности.
«В помещениях хранения и подготовки сырья обнаружено большое количество насекомых, а между цехами предприятия зафиксировано огромное скопление производственных отходов, находящихся в состоянии разложения. В убойном цеху обнаружено большое скопление червей», — говорится в пресс-релизе.
В связи с выявленными нарушениями прокурор Каменска-Уральского возбудил в отношении «Микома» дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения) и направил материалы дела в суд для решения вопроса о приостановлении деятельности предприятия
