Основой антикризисного рациона томичей может стать жареная на растительном масле картошка и полуфабрикаты. Это – единственные продукты, на которые упали цены.
Мониторинг цен на продукты вёлся с начала года. Как выяснили специалисты, почти все продукты подорожали на 4,5%. В данный момент сильнее всего растут цены на яйца. Как говорит начальник областного департамента госзаказа и ценовой политики Алексей Аникин, это уже традиция для весны: «Яйцо за последние две недели подорожало в среднем на 12%. Я так думаю, это не предел – пик будет в Пасхальный праздник. Из года в год мы пытаемся что-то с этим сделать, но производители, пользуясь моментом, увеличивают цены».
Тем не менее, по Сибири Томская область занимает третье место в списке областей с самой дешевой стоимостью продуктов. 16 из этих продуктов входят в список социальных. Среди них хлеб пшеничный, молоко, сметана, мясо кур, картофель, капуста и мука. Областные власти отслеживают, чтобы цены на этот перечень не повышались.
С начала года было проверенно более 30 магазинов, из них 6 нарушали ценовой минимум на социальные продукты. В ближайшее время в магазинах появятся ценники красного или желтого цветов – так будут отмечать продукты из «социального списка».
