Интересное

Корзинки из помидоров

16:13 / 22.07.13
5810
Мы в социальных сетях:

 

Корзинки из помидоров½ кг помидоров черри (либо других помидоров небольшого размера)

300 г. сыра

200 г. куринной грудки

4 яйца

3 зубчика чеснока

небольшой пучок петрушки

небольшой пучок укропа

соль

200 г. майонеза

 

Приготовление:

  1. Сыр натрем на мелкой терке
  2. Яйца моем и варим вкрутую. Затем также натираем на терке.
  3. Измельчаем укроп и чеснок
  4. Курицу отвариваем и нарезаем мелкими кусочками
  5. Все перемешиваем и добавляем майонез и соль по вкусу
  6. Острым ножом по зигзагу срезаем верхнюю часть помидора. Освобождаем будущие «корзиночки» от внутренностей
  7. Наполняем «корзиночки» салатом.
  8. Украшаем петрушкой
  9. Подаем на стол