Брать деньги с поставщиков за то, чтобы быть представленным в торговом зале — сложившаяся практика. Но в каких случаях — это перебор? Подробнее об этом нам рассказал эксперт в области розничной торговли Борис Заварухин.
Для лучшего понимания темы держим в голове основную функцию магазина — продавать товар покупателям, удовлетворять их спрос. Брать деньги с поставщиков, бонусы, акции — это уже дополнительный заработок. Основной доход в разрезе года приносят магазину довольные клиенты, голосующие рублём за тот ассортимент, который сформировал магазин.
Когда деньги взять не грех?
1. Отсутствие конкуренции (нет продуктовых магазинов в радиусе 400 метров)
В этих условиях у покупателей нет выбора. Как вариант, они на выходных могут поехать в супермаркет и закупиться на неделю. На данный момент эта культура не сформирована, да и скоропортом на неделю не запасешься. В противном случае, магазины шаговой доступности на первых этажах многоэтажек уже давно были бы вынуждены заколотить свои двери досками.
2. Магазин отстроился от конкурентов
Допустим, торговая точка использует приемы PR-отстройки, тем самым формирует управляемый имидж. Но, имея опыт работы с двумя с половиной тысячами розничных магазинов, я не могу привести ни одного такого примера на региональном рынке. А вот использование маркетинговых приемов отстройки встречается не редко. Это позволяет магазину прочно стоять на фундаменте грамотных предпринимательских решений. Рассмотрим те, что лежат на поверхности:
- наличие лицензии на торговлю алкоголем 7/24, думаю, тут без комментариев все понятно;
- наличие уникального товара, который есть только в конкретном магазине. Это, как вариант, товар произведённый непосредственно на площади торгового объекта, например, выпечка, полуфабрикаты, гриль или сладости. Еще один вариант — наличие договоренности с поставщиком о том, что в этом районе, допустим, товаром конкретного бренда торгует только данная точка. Больше такого товара нет ни у кого в радиусе 400 метров.
Важно:
Надо понимать, что у производителя структура затрат на производство, сотрудников, налоги и т.д. не меньше, чем у магазина. Думать, что производитель способен и согласен идти на дополнительные затраты в ущерб себе, наивно. Цена после таких «эксклюзивов», щедрого предоставления дополнительного оборудования, как правило, поднимается каждый месяц, и всегда под разными предлогами. Приближая предпринимателя к минуте покупки газеты вакансия.
Источник: редакция новостей