Приключения Славы и Игоря в Томске продолжаются, и на этот раз парни серьезно задумались о культурном наследии. В сегодняшнем выпуске Игорь отправится узнавать, какие тайны хранят томские музеи, а Слава поедет в Кривошеино, где поближе познакомится с фирменным продуктом региона — дикоросами.
Путеводителем в этой истории для Славы станет технолог пищевого колледжа Анастасия Татарникова. Она покажет, как собирается и делается сибирский чай, что интересного можно добавить в мед, а также поговорит о студентах, которые всячески рвутся попасть в томскую пищевую промышленность.
«У нас в колледже есть все, для того чтобы студенты почувствовали реальный процесс пищевого производства. Они сами делают мед, сушат чай, ягоды, грибы и прочие дикоросы. Для них это очень важно, а процесс образования становится только эффективнее. Ведь если дать такую возможность студентам сегодня, то уже завтра они поедут в большие города Томской области, применять знания и радовать местных жителей вкусной продукцией», — рассказывает Татарникова.
Но традиции иногда приятно нарушать, мы это сделали в новом выпуске гастроподкаста: у микрофона — Даша и Слава:
