Красная икра в магазинах России перед новым годом подешевела вдвое. Сейчас она стоит тысячу рублей за килограмм, тогда как в июле ее стоимость составляла две тысячи. Производство икры, как и рыбопродукции вообще, в текущем году существенно увеличилось.
Падение цен на рынке вызвано значительным снижением спроса из-за кризиса. Продажи сократились по сравнению как с декабрем докризисного позапрошлого, так и прошлого года. Обычно рыботорговцы 30-40 процентов своей годовой выручки получают в последнем квартале года, но в этот раз ничего подобного, судя по всему, не произойдет.
Цена на красную рыбу также снижается. Свежемороженая горбуша на московских рынках стоит 55 рублей за килограмм, а в сетевых супермаркетах — 70 рублей, отмечает "РГ". Импорт рыбы в России сократился в 2009 году более чем на 20%.
По информации Росрыболовства, на московском рынке к началу рождественских каникул будет продано пять тысяч тонн красной икры на общую сумму 5 миллиардов рублей. Всего же в России в 2009 году добыто 25 тысяч тонн икры. Что касается общего улова в России, то он к 14 декабря составил 3,5 миллиона тонн, что на 11 процентов выше показателя предыдущего года.
