В настоящее время в Томске открыто 16 ярмарок выходного дня. В прошлом году торговцам удалось выручить более 145 миллионов рублей.
На ярмарках свою продукцию представляют сельхозпроизводители из Первомайского, Кожевниковского, Кривошеинского, Зырянского, Асиновского, Шегарского и Томского районов.
Горожане могут приобрести свежие продукты питания, выращенные на личных подворьях. Здесь продаются овощи, молочные продукты, рыба, мясо и колбасные изделия.
Добавим, по словам начальника ОГБУ «Томское объединение ветеринарии» Евгения Теплякова, все продукты на ярмарках выходного дня проверяются ветеринарами, по результатам проверки сельхозпроизводители получают документы, подтверждающие качество продуктов.
«Наши специалисты работают на ярмарках, для этого у нас есть передвижная лаборатория, которая дежурит каждую субботу и выезжает на места ярмарок, — рассказал Тепляков. – С ее помощью лабораторные исследования проводятся прямо на местах: передвижные лаборатории обеспечены всем необходимым оборудованием».
