Сегодня на пресс-конференции в медиацентре «РИА-Томск» начальник департамента потребительского рынка обладминистрации Константин Чубенко прокомментировал массовое отравление в лицее № 8.
«Причиной массового отравления детей в томской лицее очень прозаичная — головотяпство, погоня за «длинным рублем» за счет экономии на средствах, на персонале, желание использовать вторсырье, — прокомментировал ситуацию с массовым отравлением в лицее №8 Константин Чубенко. — Естественно, это серьезный профессиональный проступок, так как все, что касается детей, обязано быть максимально безопасным».
Напомним, жертвами массового отравления в лицее № 8 стали более 50 человек, а около 30 из них оказались в больнице с диагнозом «сальмонеллез». Источник заражения находился в пищеблоке лицея, который сейчас по решению суда закрыть на 80 дней. Разбирательство по факту массового отравления начали также и правоохранители, которые возбудили уголовное дело.
«Мы, со своей стороны, в рамках межведомственной комиссии при обладминистрации, при участии ряда специалистов, обсуждали проблемы организации питания в соцучреждениях. Были найдены ряд критических точек, на которых могут и периодически возникают недостатки контроля качества питания. В частности, на этапе формирования заказа на поставку продуктов в соцучреждения. Сейчас проводится работа по совершенствованию требований технических заданий для поставщиков питания. Еще одной задачей станет работа по проведению независимой экспертизы учреждений соцсферы», — рассказал Константин Чубенко.
По словам Константина Чубенко, проверять продукты в школьных столовых будут, покупая готовые блюда в пищеблоке, причем, по плану, такие проверки должны быть неожиданными для поставщиков продуктов и производителей продуктов питания.
