На фестивале «Вкусное местное», который традиционно проводится в День томича, горожане смогут попробовать варенье из шишек и трехметровое колбасное дерево, сообщила сегодня на пресс-конференции в медиацентре «РИА Томск» замглавы управления культуры мэрии Томска Татьяна Алексеенко.

По словам Татьяны Алексеенко, фестиваль впервые будет проходить в два дня на переулке Томский перед зданием СФТИ. Заявки на участие уже подали 30 продовольственных компаний, четыре из которых — иногородние.

Тема фестиваля в этом году посвящена дарам сибирской природы, поэтому все желающие смогут не только попробовать продукцию продовольственных компаний, но и посетить мастер-классы  по приготовлению напитков, салатов, десертов и мороженного из традиционных продуктов нашего региона.

Также в рамках фестиваля пройдет мероприятие «Книга рекордов», на котором томские компании представят гигантское дерево из колбасы и чан с вареньем из шишек, которые позже смогут попробовать томичи.