Доля фальсификата молочной продукции на российском рынке упала до 3,9 %, сообщают российские СМИ, ссылаясь на Роспотребнадзор.
По словам представителя Роспотребнадзора, с начала года специалисты исследовали свыше 236 тысяч проб молочной продукции. Отмечается, что доля проб молочных продуктов, которая не соответствует микробиологическим требованиям, снижается.
За девять месяцев этого года количество фальсифицированных молочных продуктов сократилось вдвое, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
«Мы подтверждаем со своей стороны, что наблюдается тенденция к сокращению доли фальсификата на рынке, — сообщили в Национальном союзе производителей молока «Союзмолоко». — Если в 2015 году она составляла десять процентов, в прошлом году — пять-шесть процентов».
Российские СМИ уточняют, что с начала года по результатам проверок с реализации снято более 106 тонн молока и молочных продуктов. На производителей фальсификата наложены штрафы на общую сумму более 65 миллионов рублей.
