Общественная организация «Роскачество» провела исследование сосисок «Молочные» нескольких десятков торговых марок – в число тестируемых вошли ведущие российские бренды, в том числе и свинокомплекс «Томский».
— Сосиски «Молочные» — одна из самых популярных позиций у наших покупателей. Это и неудивительно, потому что, благодарю строгому соблюдению всех ГОСТов, их вкус остается неизменным и таким знакомым – вкусом детства, – отмечает Дмитрий Ушаков, заместитель директора свинокомплекса «Томский» по производству.
Согласно результатам лабораторных испытаний, из 30 протестированных брендов только половина соответствовала всем требованиям законодательства и заявленной на упаковке информации.
Исследования учитывали данные по 87 показателям безопасности и качества. В частности, продукция проверялась на соответствие критериям микробиологической безопасности, на наличие посторонних видов мяса, сои и отходов мясного производства, не указанных в составе.
