Роспотребнадзор предупреждает, что кондитерские изделия, которые продают через интернет, в том числе через социальные сети, могут стать причиной возникновения инфекционных заболеваний.
Как сообщается на сайте ведомства, сладости, произведенные в домашних условиях, могут не соответствовать обязательным требованиям качества и безопасности пищевых продуктов, из-за чего имеют высокие санитарно-эпидемиологические риски при производстве и реализации.
Так, например, кондитерские изделия, которые содержат большое количество скоропортящегося крема, являются одними из наиболее опасных продуктов питания. Они могут вызвать дизентерию, сальмонеллез, гепатит А, и другие инфекционные заболевания.
Кроме того, такая продукция не содержит информации о составе продукта, дате изготовления, условиях хранения, сроке годности и так далее.
