Областное управление Роспотребнадзора регулярно проводит проверки мясной продукции и контролирует ее безопасность, сообщается на сайте ведомства.
Так, в 2019 году специалисты исследовали 404 пробы мяса и мясной продукции, вся она соответствовала нормативам. Однако без нарушений не обошлось, были выявлены:
- несвоевременное проведение косметического ремонта производственных помещений;
- отсутствие документов о безопасности на реализуемое мясо и мясопродукты;
- продажа продукции с истекшим сроком годности;
- несоблюдение условий хранения и личной гигиены персоналом;
- нарушение товарного соседства и ветеринарно-санитарных правил хранения;
- нарушение требований маркировки.
За допущенные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности. Всего составлено 218 протоколов об административных правонарушениях на сумму 1 090 000 рублей.Вся продукция, которая продавалась с нарушениями, была изъята из оборота, что составило 171 килограмм.
Если вам есть о чем рассказать, звоните нам в редакцию по телефону 522-099.
