image
image
-15.3° C
22 января01:30
  • ···
  • ···
  • Главная
  • Новости
  • Проекты
  • Университет
  • Коронавирус
  • Объявления
  • Афиша
  • Он/она
  • Погода
  • Домены
  • Почта
  • Тесты и игры
Войти
или
Зарегистрироваться
Поддержка этого браузера прекращена. Чтобы воспользоваться преимуществами Tomsk.ru установите другой браузер.

В Томской области зарегистрировали лишь четыре случая отравления грибами

15:02 / 16.09.20
3822
Фото: Tomsk.ru
Статья: Елена Чечнева
В Томской области зарегистрировали лишь четыре случая отравления грибами

Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, в 2020 году в Томской области зарегистрировано всего четыре случая отравления грибами. Специалисты также предупреждают: частое и чересчур активное употребление этих дикоросов может привести к болезням желудочно-кишечного тракта.

Собирая грибы, необходимо соблюдать меры предосторожности. Ходить за ними необходимо только в экологически чистые районы, вдали от дорог; собирать их в плетеные корзины и только с целой ножкой. Сортировать и готовить их нужно в день сбора.

Нельзя:

- собирать грибы в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки;

- собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы;

- пробовать грибы во время сбора;

- подвергать грибы кулинарной обработке через день и более после сбора;

- мариновать и солить грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде;

- хранить грибы в тепле — это скоропортящийся продукт

При покупке грибов важно помнить:

- нельзя покупать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли;

- не рекомендуется покупать свежие или сушеные грибы в местах стихийной торговли или покупать грибные консервы в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях;

- экспертиза призвана определить качество грибов, их целостность, содержание радионуклидов. Только после проведения экспертизы выдается разрешение на реализацию продукции;

- если вы покупаете уже собранные грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или испорченными;

- не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или упаковка грязная;

- не покупайте грибы, если на упаковке нет этикетки, листов — вкладышей и вообще отсутствует информация о товаре.

Ранее мы сделали подборку фотографий из соцсетей, где томичи похвастались урожаем грибов.

Также в проекте «Васюганские болота. Центр мира» мы рассказывали, сколько могут заработать жители отдаленных деревень за сезон сбора дикоросов, в том числе, грибов.

Если вам есть о чем рассказать, звоните нам в редакцию по телефону 522-099

image
image
Наши социальные сети
VK
VK
Facebook
Facebook
OK.RU
OK.RU
Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы оставлять комментарии - войдите или зарегистрируйтесь в системе
image
image
image
image
vkfacebookyoutubeinstagram
Редакция

Главный редактор Афонасова Д.А.
Шеф-редактор Гришко С.В.

news@tomsk.ru
522-099

© 1997 – 2021 Городской портал Tomsk.ru

Учредитель ООО «Дайджест ТВ». Св-во о регистрации СМИ ЭЛ №ФС 77-71671 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 23.11.2017

Нашли ошибку в тексте? Выделите и нажмите Ctrl + Enter

Реклама и партнерство

solo@rde.ru
521-633
Техподдержка
support@tomsk.ru
52-10-01 доп. 360
яндекс.ћетрика
18+
Использование материалов портала запрещено без письменного разрешения редакции