«Коридор» закупочной цены на сырое молоко в этом году может сохраниться на уровне прошлого года и составить не ниже 12 и не выше 16 рублей за 1 килограмм, сообщили «*Интерфаксу*» несколько источников на рынке, знакомых с подготовкой к подписанию соглашения о закупочных ценах между производителями и переработчиками молока.
Речь идет о среднемесячных базовых индикативных ценах на сырое молоко первого сорта на ферме (содержание жира 3,4% и белка 3%).
Как сообщает Минсельхоз, подписание соглашения между Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) и ведущими переработчиками состоится в понедельник. В брифинге, посвященном этому мероприятию, предполагается участие министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник, а также представителей компаний Danone-Юнимилк и PepsiCo (владеет ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» (РТС: WBDF)).
Как прогнозируют эксперты, средняя закупочная цена на молоко в этом году может составить 14 рублей «плюс-минус 5-10%». Они единогласны в том, что до 16 рублей цена не поднимется.
По данным Росстата, средняя закупочная цена в 2011 году в России составила почти 14,2 рубля за 1 кг. Минимальное значение по году было отмечено в августе — 12,7 рубля.
Как сообщается на сайте Национального союза производителей молока со ссылкой на данные Минсельхоза, в 2011 году средняя цена закупки сырого молока у производителей в РФ снизилась с 16 рублей 16 копеек в январе (на тот момент соглашение по 2011 году еще не было подписано) до 15 рублей 59 копеек за 1 литр в декабре. В 2010 году динамика была обратной — 11 рублей 84 копейки в январе и 15 рублей 90 копеек в декабре.
Поручение заключить ценовое соглашение по молоку к концу февраля было дано первым вице-премьером РФ Виктором Зубковым.
Ценовое соглашение между производителями и переработчиками молока, которое производители и переработчики заключают последние несколько лет, призвано нивелировать резкие ценовые колебания на рынке молока, связанные с сезонностью производства этого продукта в России.
