Ингредиенты:

 

100 гр твердого сыра на ваш  вкус

2 маринованных огурца (зависит от размера елки)
2 вареных яйца

Грецкие орехи
Майонез
Чеснок
Багет – ½ шт.
Укроп
Помидоры черри
Виноград
Креветки
Мидии

 

Способ приготовления:

 

Натереть на терке сыр, яйца, огурцы. Измельчить орехи и чеснок. Добавить майонез и все смешать.


Багет разрезать пополам и подсушить в духовке. Фаршировать салатом и сложить пополам.

 

На тарелку выложить немного салата, поставить сандвич и обмазать салатом. 
Сделать из сандвича елку: начиная снизу крепить укроп до самого верха.

 

Сделать гирлянду: вставить нитку с иголку, на конец нитки привязать зубочистку и нанизать поочередно виноград, помидоры черри, креветки, сыр и мидии. Один конец нитки с зубочисткой воткнуть снизу елки, второй сверху. Посыпать тертым белком (снег) и желтком (блестки).

 

Также для детей можно сделать сладкую елку из фруктов, каркасом для которой может служить сырая морковь и зубочистки.