Четыре томича во втором квартале 2025 года пожаловались в Роспотребнадзор на продажу нарезанных арбузов. Такие случаи зафиксированы в разных точках города, сообщили в региональном управлении.
По санитарным нормам торговать бахчевыми культурами с надрезами — запрещено. Исключение — если нарезка происходит на специальном производстве с соблюдением всех требований: продукт упакован, есть этикетка, указаны дата и время изготовления, срок годности и условия хранения.
«Продавать резаный товар бахчевых культур разрешено только предприятиям, которые имеют производственные помещения, где возможна обработка и нарезка арбузов и дынь», — пояснили в Роспотребнадзоре.
Во втором квартале специалисты Роспотребнадзора проверили 16 объектов, взяли 142 пробы овощей и фруктов. В двух случаях выявили превышение по нитратам — данные переданы производителям для реакции.
Также ведомство напоминает:
- нельзя держать арбузы и дыни прямо на земле;
- торговля должна вестись в магазинах, отделах или на сезонных базарах;
- продавцы обязаны иметь медицинские книжки, а продукция — документы о происхождении и качестве.
«Покупка овощей и фруктов в несанкционированных точках может привести к отравлениям и инфекциям», — предупреждают специалисты.
Жителей просят не оставаться равнодушными и сообщать о нарушениях в региональное управление Роспотребнадзора.
