По данным Томскстата, в октябре 2025 года говядина в магазинах Томска оставалась самой дорогой среди городов Сибирского федерального округа. Средняя стоимость составила 778 рублей за килограмм, что на семь рублей выше, чем в августе. Для сравнения, в Кызыле килограмм говядины стоит 500,8 рубля — почти на треть дешевле.
Рост цен коснулся и других продуктов. Так, пшеничный хлеб подорожал с 113,6 до 119,7 рубля за килограмм, тогда как ржаной хлеб сохранил летнюю стоимость — около 96 рублей. Сметана также прибавила в цене — с 311,7 до 320,9 рубля за килограмм. Для сравнения: в Омске она стоит 300 рублей, а в Абакане — свыше 420.
Зато некоторые продукты подешевели. Молоко пастеризованное снизилось в цене со 104,7 до 103,1 рубля за литр, а курица охлажденная и мороженая — с 222 до 216 рублей за килограмм.
На фоне общего роста цен особенно заметно подорожали яйца: с 73,9 до 86 рублей за десяток. При этом жители Барнаула покупают их дешевле — по 79 рублей, а в Горно-Алтайске платят уже более 104 рублей за десяток.
Из овощей картофель за два месяца подешевел почти на треть — с 54,8 до 38,9 рубля за килограмм. Напротив, морковь подорожала с 37,5 до 59,4 рубля.
В целом, по данным статистического ведомства, в Томске остаются одними из самых высоких цен на мясные и молочные продукты в Сибири, тогда как по овощам и крупам ситуация выглядит стабильнее.
