Торжественная церемония открытия новой фермы прошла сегодня в селе Ягодное Асиновского района. Строительство фермы началось в июне 2013 года, когда местный фермер Лина Михайлина выиграла областной грант «Семейная ферма».
При возведении коровника применялись современные технологии — его построили из быстромонтируемых металлических каркасов и сэндвич-панелей. Внутри здания сконструированы современные поилки, доильное оборудование, которое там используется, было произведено в Италии. Одна из особенностей фермы — система освещения, включающая в себя светодиодные прожекторы и поликарбонатный конек крыши — сквозь него прекрасно проходит солнечный свет. Все вместе это позволяет значительно сэкономить на электроэнергии.
Ферма рассчитана на 72 коровы. 51 из них за 5,1 миллиона рублей купили в хозяйстве «Тигрицкое» Красноярского края — на границе с Хакасией. Помимо непосредственно молока, цех, которым оборудована ферма, выпускает творог, сметану, масло. Буквально несколько дней назад Лина Михайлина попробовала приготовить в условиях цеха домашний сыр по давно опробованному рецепту — получилось удачно. Теперь он тоже войдет в ассортимент хозяйства.
Купить эту продукцию под брендом «Селяночка» можно будет как в Асино, так и в Томске — на рынках и ярмарках выходного дня, а в будущем, возможно, и в магазинах. По словам Лины Михайлиной, она уже давно привозит свои продукты в Томск — на Кулагинский рынок, и постоянные покупатели просили увеличить масштабы производства. Так и появилась идея создать вместо обычного домашнего подворья собственную ферму. Трудятся на ней не только члены семьи Михайлиных — работу получили и другие жители села Ягодное.
По словам заместителя губернатора Андрей Кнорра, который приехал сегодня в Ягодное на открытие фермы, она — одна из самых современных и технологически оснащенных в Томской области.
«Это очередной шаг реализации областной программы по развитию молочного животноводства и самое главное — малого бизнеса, который на сегодняшний день в Томской области дает 52 % продукции животноводства в общие закрома нашей областной продовольственной программы. Поэтому мы уделяем этому очень большое внимание. Губернатором поставлена задача создавать такие условия, чтобы в них было приятно работать, приятно находиться животным, чтобы можно было давать высококачественную и высокорентабельную продукцию», — отметил Андрей Кнорр.
Историю успеха Лины Михайлиной, которая практически всю жизнь посвятила молочному животноводству, читайте на нашем портале во вторник, 10 марта.
Фото: Алексей Радостев, Марина Петрова
