70 килограммов подозрительного мяса конфисковали специалисты комитета госветнадзора по Томской области из двух торговых точек Томска.
Информация о том, что томские продавцы реализуют мясо без маркировки поступила в контрольный орган от самих горожан.
Проверяя их заявления, инспекторы изъяли охлажденную говядину, не прошедшую обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу. А также мясной фарш без информации о производителе, сроках и условиях хранения в той же торговой точке ИП Сулеймановой А.А. (Томск, ул. 5-й Армии, 18 б). У ИП Антонюк В.В. (Томск, ул. Лазарева, 6 д) конфискована охлажденная свинина без документов о прохождении экспертизы и мясной фарш неизвестного происхождения.
Пробы свинины и говядины были направлены для исследования в Томскую областную ветеринарную лабораторию. В результате обнаружено: микробиологические показатели мяса не соответствуют нормативам СанПина. Это означает, что общее микробное число в продукте выше нормы, — пояснила специалист Госветнадзора. Употребление такого продукта для покупателей могло обернуться диареей.
На основании результатов лабораторных исследований 70 килограммов мясной продукции были отправлены на утилизацию.
В отношении предпринимателей-нарушителей возбуждены административные производства по статье 10.8 КоАП РФ. Как пояснили корреспондентам Tomsk.ru, максимальное наказание по данной статье – штраф до пяти тысяч рублей. Кроме того, ИП поставлены на особый контроль госветнадзора, и в случае повторных нарушений на рассмотрение суда будет вынесен вопрос о временном приостановлении ими торговли.
