Химики Томского государственного университета разрабатывают революционные методы получения биологически активных веществ (БАВ) из местного растительного сырья. В рамках проекта, поддержанного программой «Приоритет 2030», ученые создают технологии экстракции антиоксидантов, тритерпеновых кислот и лабдановых спиртов из жимолости, смородины и хвойной зелени.
«На отечественном и зарубежном рынках представлен большой ассортимент БАВ, но есть ряд факторов, из-за которых биологически активные вещества имеют низкий терапевтический эффект, — объясняет руководитель проекта Ирина Курзина. — Одной из главных проблем является низкая биодоступность, которая обусловлена разрушением БАВ в процессе пищеварения, а также плохой растворимостью и проницаемостью через клеточные мембраны».
Междисциплинарная команда химиков, молекулярных биологов и иммунолов работает над созданием систем адресной доставки БАВ.
«В качестве сырья мы используем жимолость, выращенную в Томской области, смородину и хвойную зелень. Этот выбор не случаен: традиционные для Сибири растения являются источником большого количества витаминов и полезных химических соединений», — отмечает старший научный сотрудник Олеся Лапуть.
Проект реализуется в партнерстве с томскими производителями — компаниями «Солагифт» и «САВА». Полученные вещества обладают широким спектром фармакологического действия: лабдановые спирты эффективны против патогенных микроорганизмов, а антиоксиданты важны для создания лекарств от инфекционных и онкологических заболеваний.
Результаты исследований будут представлены в конце 2025 года.
