Весна, весна — пора худеть! Вот и мы собрали топ самых популярных диет и попросили оценить их специалиста, врача-терапевта-диетолога Ольгу Юлдашеву.
Диета звезд и принцесс
Ставшая одной из самых популярных в последнее время Диета Дюкана — европейский ответ нашей Кремлевской диете, с некоторыми дополнениями. Свою популярность она снискала благодаря многочисленным европейским и голливудским звездам, признавшимся, что их формы заслуга этой системы питания. Главная из них принцесса Англии Кейт Мидлтон, кроме того в официальных поклонниках числятся также Дженифер Лопес, Шерил Кроу и другие. По сути, это очередная малоуглеводная диета, где основные продукты питания – белки. Они хорошо утоляют голод, но при это не позволяют испытывать чувство голода. Один из основных плюсов диеты — разнообразие каждодневного меню и блюд. Главные составляющие каждого дня лишь три: не менее полутора литров воды, обязательные овсяные отруби в качестве одного из приема пищи и физические нагрузки (хотя бы продолжительные прогулки на свежем воздухе). Из главных плюсов – отсутствие ограничений по количеству пищи и времени ее приема. При этом всю систему можно подогнать на тот срок и тот вес, который вы хотели бы сбросить.
Комментарий специалиста:
Данная диета приемлема для людей со здоровой печенью и почками. Ведь в ней присутствуют достаточно длительные «белковые» фазы, что может привести к выработке большого количество кетоновых тел и других веществ, которые вызывают интоксикацию организма, повышенную утомляемость, слабость, тошноту и отвращение к еде, дополнительную нагрузку на печень, почки и пищеварительный тракт в целом. Перед началом такой диеты необходима консультация специалиста и полное обследование организма.
Проще простого
Самая простая, а потому получившая название – диета для ленивых – водная диета. Она обещает потерю от 5 до 8 кг. за две недели при одном условии. Ешьте, что хотите, главное за 20 минут до приема любой пищи выпивайте стакан чистой воды. Во время еды и два часа после нее пить нельзя. Все напитки, выпиваемые в течения дня, так же заменяются на воду. При этом придерживайтесь простых правил: пейте воду небольшими глотками, больше двигайтесь и спите не менее 8 часов в день.
Авторы диеты убеждены, вода не только не содержит калорий, но при этом помогает обновить физиологические жидкости (кровь, лимфу). А главное, вода заполняет желудок, тем самым подавляя чувство голода. При желании перекусить, просто выпейте полстакана теплой воды. Ваши порции будут сокращаться, а обменные процессы ускоряться. Но, учитывая количество выпиваемой в день жидкости, данная диета имеет ряд серьезных противопоказаний, а потому перед ее началом обязательно необходимо проконсультироваться с врачом.
Комментарий специалиста:
Плюсы этой диеты — увеличение питьевого режима и физической активности, а также рекомендации по длительности сна. Минусы этой диеты — это отсутствие индивидуального подхода, методика несбалансированна по основным макро- и микронутриентам, поэтому может возникнуть дефицит витаминов и микроэлементов. Отсутствие конкретных рекомендаций по количеству потребляемых продуктов может привести к неожиданным и нежелательным результатам, таким как отсутствие снижения веса и даже его набор. Риски соблюдения данной диеты — это обострение хронических заболеваний и ухудшения состояния здоровья.
Системный подход
Современный российский бестселлер — система питания Екатерины Миримановой «Минус 60», которая, собственно, по ней и похудела на эти 60 кг. Основная отличительная черта данной системы — проработка психологической составляющей диеты. Екатерина отмечает, что крайне важно поставить себе цель и не спеша последовательно к ней идти. Важно, любить себя и не винить в том, что вы потолстели. Не делать похудение смыслом жизни и проще к этому относится. Поверить в свои силы и т.п.
Кроме психологических основ, система естественно включает и строгие правила для каждодневного рациона. В первую очередь, диета «минус 60» не запрещает никаких продуктов. Есть только ограничение по времени – полдень. До 12 часов дня вы можете съесть все что угодно: сладкое, жареное, мучное. Во второй половине дня — придерживаться строгих принципов питания: рыба, мясо, овощи любых сортов, но не жареные, супы на овощных и грибных бульонах не чаще четырех раз в неделю, разрешена японская кухня, немного сыра, черный хлеб и яйца. После 18 есть ничего нельзя, и лишь в праздники можно сделать вечером исключение в виде сухого вина с сыром. Восторженные приверженцы этой системы делятся тем, что придерживать ее легко и потому вес уходит пусть и не быстро, но без напряжения физического и главное — психологического.
Комментарий специалиста:
Плюсами этой методики является психологическая составляющая — правильная постановка цели и забота о себе, последовательность и система. То что не работает в этой методике — это отсутствие конкретных инструкций по количеству необходимых продуктов; ограничение ужина не учитывает индивидуальных особенностей человека; потребление «любых» продуктов до 12.00 может также привести к негативным последствиям.
Резюмируя тему достижения заветных форм, наш специалист отмечает, что «любая диета — это временные ограничения, которые могут приводить к снижению веса, но не учат человека питаться после «выхода» из нее, чтобы удержать достигнутый результат. Лучше найти индивидуальный подход, который приемлем именно вам, учитывая ваше состояние здоровья, физическую активность и те привычки в еде, которые уже сформировались».
